Eintopfofen und Raketenofen

Eintopföfen oder Raketenöfen sind mobile Kochmöglichkeiten zur Krisenvorsorge. Hier erklären wir Dir, was bei der Anschaffung zu beachten ist.

Bei einer länger andauernden Versorgungskrise wird es nötig werden, auf alternative Kochquellen zurückzugreifen. Fällt der Strom aus, kommen eigentlich nur Kochmöglichkeiten mit Festbrennstoffen in Frage. Optimal sind hier Öfen, die mobil sind und mit nahezu jedem Brennmaterial betrieben werden können. Im Folgenden stellen wir dir einen Eintopfofen und einen Raketenofen vor. Mit beiden Varianten wirst Du auch unabhängig von einer möglichen Krise der absolute Star auf jeder Gartenparty sein.

Eintopfofen – Auch zum Grillen geeignet

Mit einem Eintopfofen, oft auch Gulaschkanone genannt, kannst Du kochen, braten und grillen und somit eine Vielzahl an Gerichten wie zum Beispiel Suppen, Gulasch, Chili con Carne oder Eintöpfe zubereiten. Hat dein Eintopfofen einen Grillrost, kannst Du ihn auch wie einen klassischen Holzkohlegrill betreiben und Fleisch, Fisch und Gemüse grillen. Im Winter kann er bestens zum Erhitzen von größeren Mengen Glühwein, Tee oder Kaffee genutzt werden.

Praktisch für den Krisenfall: Der große Topf des Eintopfofens kann mit praktisch jeder Art von Brennstoff betrieben werden, egal ob Holzkohle, Stroh, Rinde, Holz oder auch Kiefernzapfen. Aufgrund seiner robusten Bauweise ist der Eintopfofen perfekt für den Außenbetrieb geeignet.

Wie ist ein Eintopfofen aufgebaut?

Das Herzstück eines Eintopfofens ist der Topf an sich, den es in unterschiedlichsten Größen gibt. Ab einem Fassungsvermögen von 15 Litern ist er geeignet, um eine ganze Familie damit bekochen zu können. Mit dem meist mitgelieferten Rost kann Du auch Grillgut damit zubereiten.

Unterhalb des Topfs gibt es eine Art Tonne mit kleiner Tür. Hier kommt dein Brennstoff rein. Der Aschekasten unterhalb der Feuerstelle sollte herausziehbar sein, damit Du ihn bequem entleeren kannst. Auf der Rückseite des Topfs ist meist ein Schornstein angebracht, der für den Dampfabzug sorgt – ein optisches Highlight.

Beim Material solltest Du darauf achten, dass dein Eintopfofen aus Edelstahl hergestellt wurde. Edelstahl ist sehr witterungsbeständig und leicht zu reinigen.

Fazit zum Eintopfofen

Ein Eintopfofen ist eine prima Variante für das Kochen im Außenbereich – er kann mit nahezu allen Festbrennstoffen betrieben werden. Wenn Du beim Kauf auf eine ausreichende Qualität achtest, hast Du damit viele Jahre Freude und unabhängig von einer etwaigen Krisensituation einen echten Hinkucker auf deinem Grillfest.

Unsere Empfehlung: Gulaschkanone/Eintopfofen

Rezepte für deinen Eintopfofen findest Du in dem Buch „Leckeres aus dem Eintopfofen„.

Raketenofen

Der große Vorteil des Raketenofens gleich vorweg: Er ist leicht zu transportieren und kann sowohl zum Heizen als auch zum Kochen verwendet werden. Ein Raketenofen ist eine sinnvolle Anschaffung für die Outdoorküche und kann bei Stromausfällen den Herd ersetzen.

Dank seiner robusten Bauweise, entwickelt ein Raketenofen sehr schnell hohe Temperaturen. Du kannst ihn mit nahezu allen denkbaren Brennstoffen betreiben. Etwas Papier, Anzündwolle und Holzstückchen rein, anzünden und ab geht die Post.

Ein Raketenofen ist robust und langlebig sowie gut zu transportieren. Absolute Kaufempfehlung!

Praktische Ergänzung: Mit einer kleinen Petromaxkanne bekommst Du Wasser schon nach wenigen Minuten zum Kochen.

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